Lomo di Presa Iberico di Bellota

COD lp-bi50 Insaccati ST

Sabor Tradicional

Esaurito

Il Lomo di Presa Iberico di Bellota FISAN, il nostro tradizionale “lomito”, è caratterizzata dal sapore, dalla consistenza delicata e dall’aroma profondo. Questa lonza di piccole dimensioni viene elaborata con presa iberica a cui viene aggiunto il condimento tradizionale per il Lonza Artigianale, la cui base è il peperone. La carne non viene congelata in nessuna delle fasi dell’elaborazione. L’accurata stagionatura viene realizzata in essiccatoi naturali e ciò conferisce un carattere marcato.

Peso

Tra 0,3kg e 0,5kg

Selezionare il formato

Pezzo intero

ULTERIORI INFORMAZIONI SUI NOSTRI FORMATI:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lonza AG, Salchichón Bellota ST, Bellota Chorizo ST, Bellota Chorizo Piccante ST.
Tagliato a mano:
Una scatola con 10 confezioni da 100 g

PAGAMENTO SICURO

Descrizione del prodotto

Stagionatura minima:

3 mesi – Campaña

Caratteristiche organolettiche:

Colore: Magro rosato-porpora Sapore: Delicato Odore: Stagionato.

Condizioni di conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Informazioni nutrizionali

Ingredienti :

Presa di maiale Iberico alimentato a ghiande, paprika, sale, aglio, antiossidante (E-301), conservanti (E-250, E-251), colorante (E-120).

Allergeni:

Nessuno. Prodotto senza glutine.

Tabella delle informazioni nutrizionali:
(riferito a 100g.)

Valore energetico (Kl/Kcal)

1917/462

Grassi (g)

36,0

di cui saturi (g)

11,7

di cui insaturi (g)

24,3

Carboidrati (g)

0,5

di cui zuccheri (g)

0,5

Proteine (g)

33,9

Sale (g)

1,8

Consumo consigliato

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.