O Sabor Tradicional da Alta Gastronomia desde 1920
Remessas diretas de Guijuelo
Lombo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raça Ibérica Cortado fatiado
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
A forma mais cómoda de desfrutar de um lombo de Cebo de Campo Ibérico é saboreá-lo com o nosso formato fatiado.
Com uma embalagem em formato de oferta, ideal para qualquer compromisso, o nosso lombo de cebo de campo 50% raça ibérica é cortado e embalado em 10 embalagens de 100 gramas.
Perfeito para partilhar. É uma das partes nobres do porco. 100% natural. Feito com uma marinada tradicional, à base de pimentão de La Vera e sal. A sua infiltração de gordura torna esta peça uma das mais saborosas e macias.
Os Lombos de Cebo de Campo Ibérico FISAN são curados durante mais de 90 dias em secadouros naturais que realçam o seu sabor.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Cura mínima:
3 meses
3 meses
Características organolépticas:
Cor: Carne de porco ibérico vermelha-rosada Sabor: Suave Aroma: Curado Aspeto: Salsicha consistente
Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Lombo de porco ibérico (Campo), páprica, sal, alho, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-251) e corante alimentar (E-120).
Lombo de porco ibérico (Campo), páprica, sal, alho, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-251) e corante alimentar (E-120).
Alérgenos:
Nenhum. Sem glúten.
Nenhum. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1157/277
Gorduras (g) 14,4
das quais saturadas (g) 5,9
das quais insaturadas (g) 8,5
Hidratos de carbono (g) 0,7
dos quais açúcares (g) 0,7
Proteinas (g) 36
Sal (g) 1,7
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