Presunto de Cebo de Campo Ibérico 50% Raça Ibérica

SKU j-cc50 Presunto ibérico Destacados Jamón, Destacados Todos, ST

Sabor Tradicional

Em stock

As peças etiquetadas como Presunto de Cebo de Campo Ibérico 50% Raça Ibérica provêm de porcos ibéricos criados em liberdade, com uma dieta composta por uma combinação de alimentos naturais e de recursos disponíveis nos prados. O seu aroma e doçura fazem de cada peça uma verdadeira iguaria para os amantes da boa gastronomia.

Peso

Entre 9kg e 9,5Kg

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Peça inteira
Cortado à mão

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Cortado:
30 x embalagens de 100g em 1 caixa
Corte Deluxe:
30 embalagens de 100g em 3 caixas

PAGAMENTO SEGURO:

Descrição do produto

Cura mínima:

28 meses

Características organolépticas:

Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.

Condições de conservação:

Conservar em lugar fresco e seco.

Informação Nutricional

Ingredientes:

Presunto de porco Ibérico (Campo), sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).

Alérgenos:

Nenhum. Sem glúten.

Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1419/340

Gorduras (g)

20,0

das quais saturadas (g)

7,2

das quais insaturadas (g)

12,8

Hidratos de carbono (g)

<0,1

dos quais açúcares (g)

<0,1

Proteinas (g)

40,0

Sal (g)

3,0

Sugestão de consumo

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.