100% Ibérico Bellota Sobrasada

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PRODUKTBESCHREIBUNG:

Für diese 100% natürliche und 100% Ibérico-Spezialität vereinen wir edles Secreto und Lendenspeck nach unserem hundertjährigen Familienrezept. Anschließend darf sie über 6 Monate in unseren Reifekellern reifen.
Die 100% Ibérico Bellota Sobrasada von FISAN hat eine cremig-zarte Textur, die auf dem Gaumen zergeht und dabei einen intensiven, eleganten Geschmack entfaltet – für ein außergewöhnlich exquisites Genusserlebnis.
Ob mit Picos (typischen Brotstangen), auf geröstetem Brot, im Sandwich oder zum Veredeln Ihrer Saucen – sie ist das perfekte Produkt für gemeinsame Genussmomente mit der Familie.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Minimale Reifung:
6 Monate in unseren Reifekellern

Organoleptische Merkmale:

Farbe: Rötlich
Geschmack: Mild
Aroma: Eine charakteristische Paprika-Note mit mittlerer Intensität, die angenehm
anhält.
Aussehen: Sortentypisch, mit feiner und gleichmäßiger Struktur.

Erhaltungsbedingungen:
Bei 0 bis 7 °C lagern.

EMPFOHLENER VERBRAUCH:

NÄHRWERTBEZOGENE INFORMATIONEN:

Inhaltsstoffe:
Fleisch und Fett vom Ibérico Bellota Schwein, Pimentón de la Vera (Paprikapulver), Koriander, Meersalz, Dextrose, Dextrin, Emulgatoren: E-450i, E-450iii, E-452i, Antioxidationsmittel: E-331iii, natürliches Aroma, Geschmacksverstärker: E-627, E-631, Konservierungsstoff: E-252.