Iberico Bellota Chorizo Würzig Natürlich
Vorrätig
Die Iberico Bellota Chorizo Würzig Natürlich von FISAN wird mit der traditionellen Marinade (Adobo) aus dem mageren und allen edlen Fleischvarianten des Schweins – Presa, Secreto – hergestellt, die niemals eingefroren werden. Ihre natürliche Originalzutat ist das ausgezeichnete Paprikapulver „Pimentón de la Vera“ (Anbaugebiet in der Extremadura). Diese Paprikapulver dringt in das Fleisch ein und macht das magere Fleisch saftig. Die Iberico Bellota Chorizo Würzig Natürlich von FISAN erfreut den Gaumen derjenigen, die einen kräftigen und reichhaltigen Geschmack suchen. Die Reifung, ein grundlegender Teil des Prozesses, erfolgt in den natürlichen Trockenräumen von FISAN in Guijuelo. Sie erfordert sehr spezifische Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen, was die Produktion auf eine begrenzte Stückzahl beschränkt. Nachdem sie mindestens 5 Monate lang mit viel Geduld in den Kellern von FISAN geruht hat und strengen Kontrollen unterzogen wurde, ist das Stück endlich genussbereit.
VORAUSSICHTLICHE LIEFERZEIT:
Innerhalb von Spanien:
Für alle Produkte: 3 Werktage. Von Hand geschnitten / in Scheiben. 12 Werktage.
Außerhalb von Spanien:
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SICHERE BEZAHLUNG
PRODUKTBESCHREIBUNG
3 monate – Campaña
Farbe: Rötliches iberisches Schweinefleisch
Geschmack: leicht scharf.
Aroma: Luftgetrocknet
Aussehen: gleichmäßiges Stück.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.
Fleisch und Fett vom Iberico Schwein aus Eichelmast, Paprika „Pimentón de la Vera“, Salz, Knoblauch, Dextrin, Dextrose, Milchpulver, Zucker, Emulgatoren E-450i, E-451ii, Antioxidationsmittel E-301, E-316, E-331iii, Konservierungsmittel E-252, Farbstoff E-160c.
Milch. Glutenfreies Produkt.
(Bezogen auf 100 g.)
Bei Bestellungen über 100 €
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