Iberischer Schinken und Wurst aus Eichelmast
Zu Ihrer Verfügung stehen exklusive Produkte aus iberischer Eichel von höchster Qualität, die traditionell in Guijuelo hergestellt werden.
ALTA GASTRONOMÍA SCHINKEN VON FISAN
Limitierte Auflage Jahrgang 2018
Ein einzigartiges Produkt, von dem es nur 60 Exemplare gibt: Der Alta Gastronomía Schinken Limitierte Auflage Jahrgang 2018 ist das Kronjuwel von FISAN.
Die 60 Schinken der Limitierten Auflage werden von Mitgliedern der Familie Sánchez persönlich ausgewählt. Die Schinken der Limitierten Auflage von FISAN bestehen aus den besten Stücken des Jahrgangs. Sie entsprechen den anspruchsvollsten organoleptischen Anforderungen, um alle Geschmacksrichtungen und Aromen eines echten Schinkens in Limitierter Auflage von FISAN genießen zu können.
In sorgfältiger und gewissenhafter Arbeit werden unsere Schinken in Limitierter Auflage Alta Gastronomía bereits auf der Weide ausgewählt und etwa 60 Monate lang mit größter Sorgfalt behandelt. Während dieser Zeit reifen sie mit Sorgfalt und Geduld in natürlichen Trockenräumen und Kellern mit wenig Licht und Lärm.
Der Iberico Fisan-Blog
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