Lagarto de Bellota Ibérique

UGS ca-labi Viande ST

Sabor Tradicional

En stock

Le Lagarto de Bellota Ibérique FISAN 100 % Naturel. Morceau de viande provenant de la découpe du porc de bellota ibérique de forme allongée et étroite qui se trouve situé entre les côtelettes et le lomo.

Poids

1,0Kg environ.

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Pièce entière

ESTIMATION DE L’EXPÉDITION:
En Espagne:
Viandes: En Espagne continentale, 5 jours ouvrables. La livraison n’est pas disponible pour les îles Baléares, les îles Canaries, Ceuta et Melilla.
En dehors de l’Espagne:
L’expédition n’est pas disponible.

PAIEMENT SÉCURISÉ

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:

Glandée de cette année

Caractéristiques organoleptiques:

Aspect : Caractéristique et typique du produit. Couleur : Rouge pour la viande et blanc pour la graisse. Arôme : viande, caractéristique d’intensité et de durabilité moyenne à faible. Sans odeur étrangère Texture : Ferme.

Conditions de conservation:

Emballage sous vide. Poids approximatif de 1kg. Produit congelé. Stockage congelé à -18ºC. A consommer de préférence avant : 24 mois.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Lagarto de porc ibérique nourris au gland

Allergènes:

Aucun. Produit sans gluten.

Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)

Valeur énergétique (Kl/Kcal)

1272/307

Graisses (g)

27,2

dont saturé (g)

10,2

dont insaturés (g)

Glucides (g)

<0,5

dont sucres (g)

<0,5

Protéines (g)

15,6

Sel (g)

0,1

Consommation suggérée

Retirez la viande et laissez-la décongeler avant de la cuire pour qu’elle atteigne la température ambiante. Une fois décongelé, ne pas recongeler. Consommez le produit après la cuisson ou après la transformation.

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