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Presa de Bellota Ibérique

En stock

Format d’expédition : 1 pièce par sac, 0,700 kg/pièce

La Presa de Bellota Ibérique FISAN 100 % Naturelle. Morceau de viande provenant de la découpe du porc de bellota ibérique également appelé Bola en raison de sa forme ovale. Très juteuse et savoureuse, il s’agit de l’une des pièces les plus persillées. Elle se situe sur l’épaule.

ESTIMATION DE L’EXPÉDITION:
En Espagne:
Viandes: En Espagne continentale, 5 jours ouvrables. La livraison n’est pas disponible pour les îles Baléares, les îles Canaries, Ceuta et Melilla.
En dehors de l’Espagne:
L’expédition n’est pas disponible.

PAIEMENT SÉCURISÉ

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TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal: 
Glandée de cette année
Caractéristiques organoleptiques: 

Aspect : Caractéristique et typique du produit. Couleur : Rouge pour la viande et blanc pour la graisse. Arôme : viande, caractéristique d’intensité et de durabilité moyenne à faible. Sans odeur étrangère Texture : Ferme.

Conditions de conservation: 
Emballage sous vide Poids approximatif de 1kg. Produit congelé. Stockage congelé à -18ºC. A consommer de préférence avant : 24 mois.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE: 

Retirez la viande et laissez-la décongeler avant de la cuire pour qu’elle atteigne la température ambiante. Une fois décongelé, ne pas recongeler. Consommez le produit après la cuisson ou après la transformation.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES: 
Ingrédients: 
Presa de porc ibérique nourris au gland
Allergènes: 
Aucun. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles: 
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1272/307
Graisses (g) 27,2
  dont saturé (g) 10,2
  dont insaturés (g) 17
Glucides (g) <0,5
  dont sucres (g) <0,5
Protéines (g) 15,6
Sel (g) 0,1
LIVRAISON GRATUITE
Pour toute commande supérieure à 100 €.

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