El Sabor Tradicional de la Alta Gastronomía desde 1920
Envíos directos desde Guijuelo

Presa de Bellota Ibérica

SKU ca-prbi    

Hay existencias

ENVÍO ESTIMADO:
En España:  
En todos los productos: 3 días laborables. Cortado a mano / loncheado: 12 días laborables.
Fuera de España:
En todos los productos: 9 días laborables. Cortado a mano / loncheado: 12 días laborables.
Todos los envíos se llevarán a cabo desde confirmación del pago.

PAGO SEGURO:

Created with Sketch.
Created with Sketch.
Created with Sketch.
Created with Sketch.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

La Presa de Bellota Ibérica es la pieza cárnica procedente del despiece del cerdo de Bellota Ibérico que se sitúa sobre la paleta. Debido a su forma ovalada también es llamada Bola. Es de las piezas más veteadas de grasa intramuscular, muy jugosa y sabrosa. ¡Uno de los cortes más apreciados y exquisitos del cerdo ibérico!

Formato de envío: 1 pieza por bolsa, 0,700kg/pieza

Curación mínima:
Montanera de este año
Características Organolépticas: 

Aspecto: Característico y típico del producto.
Color: Rojo carne y blanco la grasa.
Olor: Cárnico, característico de intensidad y perdurabilidad media -baja. Libre de olores extraños
Textura: Firme.

Condiciones de Conservación:
Envasado al vacio. Peso aproximado 10kg. Producto congelado. Conservación congelado -18ºC. Consumo preferente congelado: 24 meses.

Información Nutricional

Ingredientes:
Presa de Bellota Ibérica
Alérgenos:
Ninguno. Productos sin gluten.

Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1272/307

Grasas (g)

27,2

de las cuales saturadas (g)

10,2

de las cuales insaturadas (g)

17

Hidratos de Carbono (g)

<0,5

de los cuales azúcares (g)

<0,5

Proteinas (g)

15,6

Sal (g)

0,1
Sugerencia de consumo

Sacar la carne y dejar descongelar antes de cocinarla para que alcance temperatura ambiente.
Una vez descongelado no volver a congelar.
Consumir el producto una vez cocinado o tras un proceso de elaboración.

Productos relacionados
25€

Hay existencias

ENVÍO GRATIS
En pedidos superiores a 100€
ATENCIÓN AL CLIENTE
(L a V de 09 a 14h )
Consulta nuestros métodos de devolución
PAGO SEGURO
Todos los pagos realizados en nuestra tienda son seguros