Iberico Bellota Presa
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Versandformat: 1 Stück pro Beutel, 0,700 kg/Stück
FISAN Iberico Bellota Presa (Nackenkern), 100 % natürlich. Dieses ovale Fleischstück des iberischen Eichelschweins, auch Bola (Kugel) genannt, weist eine starke Marmorierung auf und ist daher sehr saftig und schmackhaft. Es befindet sich im oberen Bereich des Schulterblattes.
VORAUSSICHTLICHER VERSAND:
In Spanien:
Fleisch: Auf dem spanischen Festland 5 Arbeitstage. Versand nicht verfügbar auf Balearen, Kanarische Inseln, Ceuta und Melilla.
Außerhalb Spaniens:
Versand nicht möglich.
SICHERE BEZAHLUNG
Minimale Reifung:
Organoleptische Merkmale:
Aussehen: Charakteristisch und typisch für das Produkt. Farbe: Rotes Fleisch und weißes Fett. Aroma: Fleischig, charakteristisch für eine mittlere bis geringe Intensität und Haltbarkeit. Frei von Fremdgerüchen Konsistenz: Fest.
Erhaltungsbedingungen:
Nährwertbezogene Informationen
Inhaltsstoffe :
Allergene:
Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)
Energiewert (Kl/Kcal)
Fette (g)
davon gesättigt (g)
davon ungesättigt (g)
Kohlenhydrate (g)
davon Zucker (g)
Eiweiß (g)
Salz (g)
Empfohlener Verbrauch
Nehmen Sie das Fleisch heraus und lassen Sie es vor dem Kochen auftauen, damit es Zimmertemperatur annimmt. Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren. Verzehren Sie das Produkt erst nach dem Kochen oder der Zubereitung.
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