CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur: Viande de porc Ibérique rouge pourpre.
Saveur: Moelleuse.
Arôme: De caractère et raffiné.
Aspect: Saucisson.
POIDS APPROXIMATIF PAR PIÈCE
Entre 1,2 et 1,5 kg.
Chorizo Ibérique
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