Chorizo Ibérico

SKU ch-i50 Embutido ST

Sabor Tradicional

Sin existencias

Peso

Entre 1,2kg y 1,5kg

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Pieza entera
Pack 2 mitades

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PRODUCTOS:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lomo AG, Salchichón Bellota ST, Chorizo Bellota ST, Chorizo Bellota Picante ST, Lomo de Presa Bellota ST, Coppa de bellota ST.
Cortado loncheado:
10 x sobre de 100g en 1 caja

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El Chorizo ibérico FISAN es uno de nuestros embutidos más tradicionales, que combina a la perfección las mejores carnes nobles del cerdo ibérico junto a una selección de especias entre las que destaca el pimentón de la Vera. Una pieza que se caracteriza por su color rojizo, intenso aroma y nuestro inconfundible sabor tradicional.

FICHA COMPLETA

Curación mínima:

3 meses – Campaña

Características Organolépticas:

Color: Magro rojizo.
Sabor: Suave.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra de cular consistente.

Condiciones de Conservación:

Consérvese en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, dextrina, dextrosa, leche en polvo, azúcar, emulgentes E-450i, E-451ii, antioxidantes E-301, E-316, E-331iii, conservante E-252, colorante E-160c.

Alérgenos:

Leche. Producto sin gluten.

Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1960/473

Grasas (g)

de las cuales saturadas (g)

17,3

Hidratos de Carbono (g)

2,2

de los cuales azúcares (g)

1,9

Proteinas (g)

Sal (g)

1,8

Sugerencia de consumo

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.