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Chorizo Ibérico

SKU ch-i50    

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Salchichón AG, Chorizo AG, Lomo AG, Salchichón Bellota ST, Chorizo Bellota ST, Chorizo Bellota Picante ST.
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El Chorizo ibérico FISAN es uno de nuestros embutidos más tradicionales, que combina a la perfección las mejores carnes nobles del cerdo ibérico junto a una selección de especias entre las que destaca el pimentón de la Vera. Una pieza que se caracteriza por su color rojizo, intenso aroma y nuestro inconfundible sabor tradicional.

Curación mínima:
3 meses – Campaña
Características Organolépticas: 

Color: Magro rojizo.
Sabor: Suave.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra de cular consistente.

Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Ingredientes:
Carne y grasa de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, dextrina, dextrosa, leche en polvo, azúcar, emulgentes E-450i, E-451ii, antioxidantes E-301, E-316, E-331iii, conservante E-252, colorante E-160c.
Alérgenos:
Leche. Producto sin Gluten.

Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1985/480

Grasas (g)

38,9

de las cuales saturadas (g)

15,6

de las cuales insaturadas (g)

23,3

Hidratos de Carbono (g)

2,2

de los cuales azúcares (g)

1,9

Proteinas (g)

30,1

Sal (g)

1,7
Sugerencia de consumo

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.

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