O Sabor Tradicional da Alta Gastronomia desde 1920
Remessas diretas de Guijuelo
Paleta de Bellota 100% Iberico Alta Gastronomía Cortado à mão Deluxe
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
As nossas caixas de paleta cortada à faca Deluxe são o formato ideal para quem quer desfrutar da nossa paleta de bellota de modo cómodo e fácil. Além disso, esta apresentação em 2 caixas de 10 embalagens de 100 gramas permite partilhar ou oferecer esta iguaria a quem preferir.
A Paleta de Bellota 100% Iberico Alta Gastronomia FISAN tem impresso o sabor intenso e fresco do montado. A sua intensidade de cor e odor transportam-nos para a cave natural onde repousam durante mais de 36 meses e, assim, deliciam os paladares mais experientes com o seu ponto exato de sal.
O seu segredo está na criteriosa seleção de porcos ibéricos puros, na paciência e no descanso nas nossas caves naturais de Guijuelo, culminam na melhor Paleta Pata Negra que alguma vez recordará. Apenas peças excecionais são classificadas como Alta Gastronomia.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Cura mínima:
36 meses
36 meses
Características organolépticas:
Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.
Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Paleta de Bolota Ibérica, sal, dextrose, açúcar, antioxidante E-331iii, E-316, conservante E-252
Paleta de Bolota Ibérica, sal, dextrose, açúcar, antioxidante E-331iii, E-316, conservante E-252
Alérgenos:
Nenhum. Sem glúten.
Nenhum. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1378/330
Gorduras (g) 19
das quais saturadas (g) 6,6
das quais insaturadas (g) 12,4
Hidratos de carbono (g) <0,1
dos quais açúcares (g) <0,1
Proteinas (g) 39
Sal (g) 4,6
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Em encomendas superiores a 100€
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