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Épaule de Bellota 100% Ibérique Coupé à la main Deluxe
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325,00€
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PLUS D’INFORMATIONS SUR NOS FORMATS:
JAMBON:
Coupé à la main: 30 blisters x 100 g dans une boîte
Coupé à la main en Boîte Deluxe: 30 blisters x 100 g dans trois boîtes
ÉPAULE:
Coupé à la main: 20 blisters x 100 g dans une boîte
Coupé à la main en Boîte Deluxe: 20 blisters x 100 g dans 2 boîte
CHARCUTERIE:
Tranché: 10 blisters x 100 g dans une boîte
Solo para Salchichón AG, Chorizo AG, Lomo AG, Salchichón Bellota ST, Chorizo Bellota ST, Chorizo Bellota Piquant ST.
PAIEMENT SÉCURISÉ
DESCRIPTION DU PRODUIT
Nos boîtes d’épaule coupée à la main Deluxe sont idéales pour tous ceux qui souhaitent déguster notre épaule de Bellota de façon pratique et simple. De plus, cette présentation dans 2 boîtes de 10 blisters de 100 g vous permet de partager ou d’offrir ce mets exquis avec qui bon vous semble. L’épaule de Bellota 100% Ibérique Alta Gastronomía FISAN est imprégnée de la saveur intense et fraîche du pâturage. L’intensité de sa couleur et son odeur nous emmène jusqu’à la cave naturelle où elle repose pendant plus de 36 mois pour le plus grand plaisir des palais les plus fins, grâce à son salage optimal. Son secret réside dans la minutieuse sélection des porcs Ibériques purs, la patience et le repos dans nos caves naturelles de Guijuelo, qui aboutissent au meilleur Épaule Pata Negra que vous n’ayez jamais connu. Seules les pièces exceptionnelles sont classées Alta Gastronomía.
Séchage minimal:
Caractéristiques organoleptiques:
Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.
Conditions de conservation:
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes:
Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal)
Graisses (g)
dont saturé (g)
dont insaturés (g)
Glucides (g)
dont sucres (g)
Protéines (g)
Sel (g)
Consommation suggérée
Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.
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