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100% Iberico Bellota Vorderschinken Von Hand geschnitten – Deluxe

Vorrätig

325,00

Vorrätig

WEITERE INFORMATIONEN ÜBER UNSERE FORMATE:
Von Hand geschnitten:
20 Packungen à 100 g pro Kiste
Von Hand geschnitten – Deluxe
20 Packungen à 100 g in 2 Kisten

SICHERE BEZAHLUNG

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PRODUKTBESCHREIBUNG:

Unsere Deluxe-Boxen mit handgeschnittenem Vorderschinken sind das ideale Format für alle, die unseren Bellota Iberico Vorderschinken auf bequeme und einfache Weise genießen möchten. Die Aufmachung in 2 Boxen mit je 10 Päckchen à 100 g ermöglicht es Ihnen, diese Delikatesse zu teilen oder zu verschenken, an wen auch immer Sie möchten. Der 100% Iberico Bellota Vorderschinken Alta Gastronomía zeichnet sich durch den intensiven und frischen Geschmack aus, der typisch für die Dehesa ist. Seine intensive Farbe und sein Aroma versetzen uns in die natürlichen Keller, wo er mehr als 36 Monate ruht und mit seinem exakten Salzgehalt auch die erfahrensten Gaumen erfreut. Sein Geheimnis liegt in der sorgfältigen Auswahl von reinrassigen iberischen Schweinen, der Geduld, und der Ruhezeit in unseren natürlichen Kellern in Guijuelo. Das Ergebnis ist der beste Pata Negra-Vorderschinken, den Sie jemals probiert haben. Nur außergewöhnliche Stücke werden als Alta Gastronomía eingestuft.

Minimale Reifung:

24 monate

Organoleptische Merkmale:

Farbe: Mageres rosarotes Violett mit rosa-weißer Fettmarmorierung Geschmack: Mild und aromatisch Aroma: Luftgetrocknet Aussehen: Einheitlich und saftig.

Erhaltungsbedingungen:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertbezogene Informationen

Inhaltsstoffe :

Iberico Schweine-Vorderschinken aus Eichelmast, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel E-252.

Allergene:

Keine. Glutenfreies Produkt.

Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)

Energiewert (Kl/Kcal)

1378/330

Fette (g)

19

davon gesättigt (g)

6,6

davon ungesättigt (g)

12,4

Kohlenhydrate (g)

<0,1

davon Zucker (g)

<0,1

Eiweiß (g)

39

Salz (g)

4,6

Empfohlener Verbrauch

Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.

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