O Sabor Tradicional da Alta Gastronomia desde 1920
Remessas diretas de Guijuelo
Paleta de Bellota Ibérica 50% Raça Ibérica Cortado à mão Deluxe
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Desfrute de todo o sabor tradicional que um presunto FISAN oferece em 2 caixas com 10 embalagens, de 100 gramas cada. É a maneira mais fácil de comer a melhor paleta de bellota. Ou para presentear, já que este formato é ideal para presentear aos mais sibaritas.
A Paleta de Bellota Ibérica 50% Raça Ibérica FISAN caracteriza-se pela sua doçura e sabor rico em nuances. As suas infiltrações de gordura fazem com que estes sabores e aromas permaneçam na boca prolongadamente. É fruto de uma cura paciente e do acompanhamento diário da maturação nas nossas caves abertas ao ar da serra.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Cura mínima:
36 meses
36 meses
Características organolépticas:
Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.
Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Paleta de Bolota Ibérica, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).
Paleta de Bolota Ibérica, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).
Alérgenos:
Nenhum. Sem glúten.
Nenhum. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1378/330
Gorduras (g) 19
das quais saturadas (g) 6,6
das quais insaturadas (g) 12,4
Hidratos de carbono (g) <0,1
dos quais açúcares (g) <0,1
Proteinas (g) 39
Sal (g) 4,6
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