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Remessas diretas de Guijuelo
Presunto de Bellota Ibérico 50% Raça Ibérica
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Presunto de Bellota Ibérico 50% Raça Ibérica FISAN se caracteriza pela sua doçura e sabor delicioso com matizes. As suas infiltrações de gordura fazem que estos sabores e aromas permaneçam na boca longamente. É o resultado de um processo de cura paciente com a supervisão da maturação, dia após dia, em nossas adegas abertas e expostas ao ar da serra.
Desfrute do seu presunto 50% ibérico de bolota cortado à mão:
Os nossos formatos cortado à faca e fatiado permitem-lhe desfrutar e partilhar o seu presunto ibérico de uma forma mais simples. Receberá 30 embalagens individuais (aprox. 100g) numa caixa especial ou em 3 caixas se escolher o nosso formato DELUXE.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Cura mínima:
36 meses
36 meses
Características organolépticas:
Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.
Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Presunto de Bolota Ibérico, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante E-252.
Presunto de Bolota Ibérico, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante E-252.
Alérgenos:
Nenhum. Sem glúten.
Nenhum. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1479/355
Gorduras (g) 22,5
das quais saturadas (g) 8,6
das quais insaturadas (g) 13,9
Hidratos de carbono (g) <0,1
dos quais açúcares (g) <0,1
Proteinas (g) 38,0
Sal (g) 3,4
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Em encomendas superiores a 100€
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