Cebo de Campo Iberico Vorderschinken 50% Iberische Rasse

SKU p-cc50 Schweineschulter ST

Sabor Tradicional

Vorrätig

Das Cebo de Campo Iberico Vorderschinken 50% Iberische Rasse ist das Vorderteil des iberischen Schweins, das in Freiheit und mit einer Ernährung aufgezogen wird, die natürliche Futtermittel und die auf den Weiden verfügbaren Ressourcen kombiniert. Der intensive und saftige Geschmack dieses Stücks bringt die Frische der Wiesen zum Gaumen.

Gewicht

Zwischen 5kg und 6kg

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Von Hand geschnitten:
20 Packungen à 100 g pro Kiste
Von Hand geschnitten – Deluxe
20 Packungen à 100 g in 2 Kisten

SICHERE BEZAHLUNG

Produktbeschreibung:

Minimale Reifung:

24 monate

Organoleptische Merkmale:

Farbe: Mageres rosarotes Violett mit rosa-weißer Fettmarmorierung Geschmack: Mild und aromatisch Aroma: Luftgetrocknet Aussehen: Einheitlich und saftig.

Erhaltungsbedingungen:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertbezogene Informationen

Inhaltsstoffe :

Iberico Schweine-Vorderschinken aus Freilandhaltung mit natürlicher Fütterung, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel (E-252)

Allergene:

Keine. Glutenfreies Produkt.

Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)

Energiewert (Kl/Kcal)

1543/371

Fette (g)

davon gesättigt (g)

davon ungesättigt (g)

Kohlenhydrate (g)

davon Zucker (g)

Eiweiß (g)

Salz (g)

Empfohlener Verbrauch

Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.