O Sabor Tradicional da Alta Gastronomia desde 1920
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Chorizo de Bellota Ibérico Alta Gastronomía Cortado fatiado

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Desfrute do melhor Chorizo de Bellota Ibérico Alta Gastronomia fatiado e pronto a saborear a qualquer momento.

 

Cada envoltório inclui 10 embalagens de 100 gramas num formato ideal para oferecer.

 

O Chorizo de Bellota Ibérico Alta Gastronomia FISAN é o sonho do paladar mais exigente. É preparado com as carnes nobres do porco de bellota, pluma, presa e secreto, selecionadas em cada campanha. A repousar em caves naturais durante oito meses, reúne as condições ideais para que o seu odor e cor intensa se transformem num sabor intenso com nuances suaves no paladar.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima: 
3 meses
Características organolépticas: 

Cor: Magro avermelhado. Sabor: Suave. Odor: Curado. Aspeto: Barra em tripa consistente.

Condições de conservação: 
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO: 

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: 
Ingredientes: 
Peças nobres, carne e gordura de porco de Bolota Ibérico, pimentão, sal, alho, dextrina, dextrose, leite em pó, açúcar, emulgentes E-450i, E-451ii, antioxidantes E-301, E-316, E-331iii, conservante E-252, colorante E-160c.
Alérgenos: 
Leite. Produto sem glúten.
Quadro de informação nutricional: 
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1985/480
Gorduras (g) 38,9
  das quais saturadas (g) 15,6
  das quais insaturadas (g) 23,3
Hidratos de carbono (g) 2,2
  dos quais açúcares (g) 1,9
Proteinas (g) 30,1
Sal (g) 1,7
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