Chorizo Ibérique Naturel

UGS ch-i50 Charcuterie ST

Sabor Tradicional

Rupture de stock

Le Chorizo Ibérique FISAN fait partie de nos pièces de charcuterie classiques. Il combine à la perfection les meilleures viandes nobles du porc Ibérique avec une sélection d’épices dont, notamment, le paprika de la Vera. Une pièce qui se caractérise par sa couleur rougeoyante, son arôme intense et notre saveur traditionnelle sans égale.

Poids

Entre 1,2kg et 1,5kg

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Pièce entière
Pack 2 moitiés

PLUS D’INFORMATIONS SUR NOS FORMATS:
PRODUITS:
Ibérico Salchichón AG, Bellota Chorizo AG, Lomo AG, Bellota Salchichón ST, Bellota Chorizo ST, Scharfe Bellota Ibérico Chorizo ST.
Coupé à la main:
10 blisters x 100 g dans une boîte

PAIEMENT SÉCURISÉ

DESCRIPTION DU PRODUIT

Le Chorizo Ibérique Naturel FISAN fait partie de nos pièces de charcuterie classiques. Il combine à la perfection les meilleures viandes nobles du porc Ibérico avec une sélection d’épices dont, notamment, le paprika de la Vera. Une pièce qui se caractérise par sa couleur rougeoyante, son arôme intense et notre saveur traditionnelle sans égale.

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:

3 mois – Campagne

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: Magro rougeoyant.
Saveur: Douce
Odeur: Affinage
Aspect: Barre de Cular consistante.

Conditions de conservation:

Conserver à un endroit frais et sec.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande et graisse de porc ibérique, paprika, sel, ail, dextrine, dextrose, lait en poudre, sucre, émulsifiants E-450i, E-451ii, anti-oxydants E-301, E-316, E-331iii, conservateur E-252, colorant E-160c.

Allergènes:

Lait. Produit sans gluten.

Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)

Valeur énergétique (Kl/Kcal)

1960/473

Graisses (g)

dont saturé (g)

17,3

dont insaturés (g)

23,3

Glucides (g)

2,2

dont sucres (g)

1,9

Protéines (g)

Sel (g)

1,8

Consommation suggérée

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.