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Saucisson de Bellota Ibérique Alta Gastronomia à la truffe noire
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DESCRIPTION DU PRODUIT
Le Saucisson de Bellota Ibérique Alta Gastronomia à la truffe noire représente la perfection des morceaux les plus nobles du porc nourri aux glands, pluma, presa et secreto sélectionnés à chaque campagne. Après des années de recherche, nous avons incorporé dans sa recette la truffe noire. C’est ainsi que, après avoir vieilli huit mois dans nos caves naturelles, il peut nous offrir ce goût et cet arôme uniques.
Dégustez votre saucisson de bellota ibérique à la truffe noire coupé en tranches:
Le format idéal pour ceux qui veulent déguster notre saucisson ibérique d’une manière simple et confortable. Dans cette présentation, vous trouverez 10 blisters de 100 grammes dans une boîte spéciale. Le cadeau idéal.
TOUT SUR CE PRODUIT
Séchage minimal:
3 mois
3 mois
Caractéristiques organoleptiques:
Couleur: Viande de porc Ibérique rouge pourpre.
Saveur: Douce Odeur: Affinage
Aspect: Barre de Cular consistante.
Conditions de conservation:
Conserver à un endroit frais et sec.
Conserver à un endroit frais et sec.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE:
Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:
Ingrédients:
Viande (Presa, Secreto) et gras de porc ibérique nourris au gland, poivre noir, sel, noix de muscade, truffe noire, dextrine, protéines du lait, dextrose, sucre, émulsifiants (E-451ii, E-452), antioxydants (E-301, E-331iii, E-325),lactose, conservateurs (E-252, E-250) et exhausteurs de goût (E-627, E-631).
Viande (Presa, Secreto) et gras de porc ibérique nourris au gland, poivre noir, sel, noix de muscade, truffe noire, dextrine, protéines du lait, dextrose, sucre, émulsifiants (E-451ii, E-452), antioxydants (E-301, E-331iii, E-325),lactose, conservateurs (E-252, E-250) et exhausteurs de goût (E-627, E-631).
Allergènes:
Protéines lactiques et lactose. Produit sans gluten.
Protéines lactiques et lactose. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles:
(Par rapport à 100g.)
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1804/436
Graisses (g) 35,8
dont saturé (g) 14,2
dont insaturés (g) 21,6
Glucides (g) 2,0
dont sucres (g) 1,8
Protéines (g) 26,2
Sel (g) 1,6
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Pour toute commande supérieure à 100 €.
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