La Saveur Traditionnelle de la Haute Gastronomie depuis 1920
Expéditions directes de Guijuelo
Épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomia
En stock
ESTIMATION DES FRAIS DE PORT :
En Espagne :
Pour tous les produits : 3 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
En dehors de l’Espagne :
Tous les produits : 9 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
Toutes les livraisons seront effectuées après confirmation du paiement.
PAIEMENT SÉCURISÉ
DESCRIPTION DU PRODUIT
Le Épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomia reflète le goût intense et frais du pâturage. Son intensité en termes de couleur et d’odeur nous transporte dans la cave naturelle où il a vieilli pendant plus de trois ans et régale les palais les plus expérimentés avec son parfait équilibre en sel. Seules les pièces exceptionnelles entrent dans la classification Alta Gastronomía.
Savourez votre épaule de bellota 75% ibérique coupé à la main:
Nos formats découpés au couteau et en tranches vous permettent de déguster et de partager plus facilement votre épaule ibérique. Vous recevrez 20 blisters individuels (environ 100 g) dans une boîte, et si vous choisissez notre format DELUXE, dans 2 boîtes avec un emballage cadeau spécial.
TOUT SUR CE PRODUIT
Séchage minimal:
24 mois
24 mois
Caractéristiques organoleptiques:
Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.
Conditions de conservation:
Conserver à un endroit frais et sec.
Conserver à un endroit frais et sec.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE:
Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:
Ingrédients:
Épaule de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).
Épaule de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).
Allergènes:
Aucun. Produit sans gluten.
Aucun. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles:
(Par rapport à 100g.)
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1378/330
Graisses (g) 19,0
dont saturé (g) 6,6
dont insaturés (g) 12,4
Glucides (g) <0,1
dont sucres (g) <0,1
Protéines (g) 39,0
Sel (g) 4,6
LIVRAISON GRATUITE
Pour toute commande supérieure à 100 €.
Pour toute commande supérieure à 100 €.
PAIEMENT SÉCURISÉ
Tous les paiements effectués dans notre magasin sont sécurisés.
Tous les paiements effectués dans notre magasin sont sécurisés.
Vous pouvez également aimer
