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Expéditions directes de Guijuelo
Épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomia Coupé à la main Deluxe
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DESCRIPTION DU PRODUIT
Comme les meilleurs cadeaux sont toujours emballés dans des petites boîtes, nous vous recommandons ce format idéal à offrir : 2 boîtes de 10 blisters de 100 g d’épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomía.
Chaque blister de 100 grammes d’épaule de Bellota Ibérique FISAN permet d’apprécier la douceur, la saveur intense, ainsi que l’odeur profonde, fraîche et durable d’une véritable Épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomía.
La couleur et la saveur intenses de l’épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomía FISAN rappellent à chaque bouchée l’arôme puissant et frais du pâturage. Avec son affinage de plus de 36 mois dans nos caves naturelles, associé à l’intensité de sa couleur et de son odeur, elle ravira les palais les plus fins, grâce à son salage optimal.
Son secret réside dans la sélection de la matière première, la patience et le repos dans nos caves naturelles de Guijuelo, qui aboutissent à la meilleure Épaule de Bellota Ibérique que vous ayez jamais connue, avec une saveur exquise et inoubliable. Seules les pièces exceptionnelles sont classées Alta Gastronomía.
TOUT SUR CE PRODUIT
Séchage minimal:
24 mois
24 mois
Caractéristiques organoleptiques:
Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.
Conditions de conservation:
Conserver à un endroit frais et sec.
Conserver à un endroit frais et sec.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE:
Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:
Ingrédients:
Épaule de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).
Épaule de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).
Allergènes:
Aucun. Produit sans gluten.
Aucun. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles:
(Par rapport à 100g.)
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1378/330
Graisses (g) 19
dont saturé (g) 6,6
dont insaturés (g) 12,4
Glucides (g) <0,1
dont sucres (g) <0,1
Protéines (g) 39
Sel (g) 4,6
LIVRAISON GRATUITE
Pour toute commande supérieure à 100 €.
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