Il Sapore Tradizionale dell’Alta Gastronomia dal 1920
Spedizioni dirette da Guijuelo

Spalla di Bellota Iberica 75% Razza Iberica Alta Gastronomia Taglio a mano Deluxe

Disponibile

TEMPI DI CONSEGNA:
In Spagna:
Tutti i prodotti: 3 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Altri Paesi:
Tutti i prodotti: 9 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Le spedizioni vengono effettuate dalla conferma del pagamento.

PAGAMENTO SICURO

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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

I regali più belli sono sempre racchiusi in scatole piccole, ecco perché ti consigliamo questo formato ideale: 2 scatole da 10 confezioni da 100 g di Spalla di Bellota Iberica 75% Razza Iberica Alta Gastronomía.

 

Ogni confezione da 100 grammi di spalla di bellota FISAN permette di gustare la dolcezza, il sapore intenso, l’aroma profondo, fresco e duraturo di una vera Spalla di Bellota Iberica 75% Razza Iberica Alta Gastronomía. Il colore e il sapore intensi della Spalla di Bellota Iberica 75% Razza Iberica Alta Gastronomía FISAN ricordano l’aroma intenso e fresco della dehesa ad ogni boccone.

 

Stagionato per oltre 36 mesi nelle nostre cantine naturali, insieme all’intensità dell’odore e del colore, delizia i palati più esperti con il suo perfetto punto di sale.

 

Il suo segreto sta nella selezione della materia prima, nella pazienza e nel riposo nelle nostre cantine naturali, che culminano nella miglior Spalla de Bellota Iberica che tu abbia mai assaggiato, dal sapore squisito e indimenticabile. Solo i pezzi eccezionali sono classificati come Alta Gastronomia.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Stagionatura minima: 
24 mesi
Caratteristiche organolettiche: 

Colore: rosa tenue/rosso porpora con infiltrazioni di grasso bianco roseo. Sapore: soave e aromatico. Aroma: tipico della stagionatura. Aspetto: consistente e succoso.

Condizioni di conservazione: 
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
CONSUMO CONSIGLIATO: 

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: 
Ingredienti: 
Spalla di maiale Iberico alimentato a ghiande, sale, destrosio, zucchero, antiossidanti (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).
Allergeni: 
Nessuno. Prodotto senza glutine.
Tabella delle informazioni nutrizionali: 
(riferito a 100g.)
Valore energetico (Kl/Kcal) 1378/330
Grassi (g) 19
  di cui saturi (g) 6,6
  di cui insaturi (g) 12,4
Carboidrati (g) <0,1
  di cui zuccheri (g) <0,1
Proteine (g) 39
Sale (g) 4,6
SPEDIZIONE GRATUITA
Sugli ordini superiori a 100 €

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(Dal lunedì al venerdì dalle ore 9 alle 14)

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