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Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica Alta Gastronomía cortada a mano Deluxe

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El mejor regalo siempre viene en cajas pequeñas, por eso recomendamos este formato ideal para regalo: 2 cajas de 10 sobres de 100 grms de Paleta de Bellota Ibérica 75% raza ibérica.

Cada uno de los sobres de 100 gramos de paleta de bellota ibérica FISAN permite disfrutar de la dulzura, sabor intenso, olor profundo, fresco y duradero de un verdadera Paleta de Bellota Ibérica 75% raza ibérica Alta Gastronomía.

El color y sabor intenso de la Paleta de Bellota Ibérica 75% raza ibérica Alta Gastronomía FISAN rememora en cada bocado el aroma intenso y fresco de la dehesa. Con su curación de más de 36 meses en nuestras bodegas naturales, junto a intensidad de olor y color deleita a los paladares más expertos con su punto exacto de sal.

Su secreto está en la selección de la materia prima, la paciencia y el reposo en nuestras bodegas naturales, que culminan en la mejor Paleta de Bellota Ibérica que has probado, con un sabor exquisito e inolvidable. Solamente las piezas excepcionales se clasifican como Alta Gastronomía.

FICHA COMPLETA

Curación mínima: 
24 meses
Características Organolépticas: 

Color: Magro rosado-rojo púrpura con filtraciones de grasa blanca rosada.
Sabor: Suave y aromático.
Olor: Curado característico.
Aspecto: Consistente y jugoso.

Condiciones de Conservación: 
Consérvese en lugar fresco y seco.
Sugerencia de Consumo: 

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 
Ingredientes: 
Paleta de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrosa, azúcar, antioxidante E-331iii, E-316, conservador E-252
Alérgenos: 
Ninguno. Productos sin gluten.
Tabla de información nutricional: 
(Referida a 100gr.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1378/330
Grasas (g) 19
  de las cuales saturadas (g) 6,6
  de las cuales insaturadas (g) 12,4
Hidratos de Carbono (g) <0,1
  de los cuales azúcares (g) <0,1
Proteinas (g) 39
Sal (g) 4,6
ENVÍO GRATIS
En pedidos superiores a 100€
ATENCIÓN AL CLIENTE
(L a V de 09 a 14h )

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