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Iberico Bellota Vorderschinken 75% Iberische Rasse
Vorrätig
Der Iberico Bellota Vorderschinken 75% Iberische Rasse Alta Gastronomia trägt den intensiven und frischen Geschmack der Weide. Seine intensive Färbung und sein kräftiger Duft versetzen uns zu dem natürlichen Keller, in dem sie über drei Jahre ruhen, bevor sie die verwöhntesten Gaumen mit ihrem perfekt abgestimmten Salzgehalt verzücken. Nur die besten Stücke werden als Alta Gastronomía ausgezeichnet.
WEITERE INFORMATIONEN ÜBER UNSERE FORMATE:
Von Hand geschnitten:
20 Packungen à 100 g pro Kiste
Von Hand geschnitten – Deluxe
20 Packungen à 100 g in 2 Kisten
SICHERE BEZAHLUNG
Minimale Reifung:
Organoleptische Merkmale:
Farbe: Mageres rosarotes Violett mit rosa-weißer Fettmarmorierung Geschmack: Mild und aromatisch Aroma: Luftgetrocknet Aussehen: Einheitlich und saftig.
Erhaltungsbedingungen:
Nährwertbezogene Informationen
Inhaltsstoffe :
Allergene:
Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)
Energiewert (Kl/Kcal)
Fette (g)
davon gesättigt (g)
davon ungesättigt (g)
Kohlenhydrate (g)
davon Zucker (g)
Eiweiß (g)
Salz (g)
Empfohlener Verbrauch
Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.
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