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Lomo de Presa de Bellota Ibérique
En stock
Le Lomo de Presa de Bellota Ibérique FISAN, notre traditionnel « lomito », se caractérise par son goût, sa texture agréable et son arôme intense. Ce lomito est fabriqué avec le morceau appelé presa ibérique avant de subir la salaison artisanale utilisée pour le lomo, à base de paprika. Au cours de sa transformation, la viande n’est jamais congelée. Il est soigneusement vieilli dans des séchoirs naturels qui lui donneront tout son caractère.
ESTIMATION DES FRAIS DE PORT :
En Espagne :
Pour tous les produits : 3 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
En dehors de l’Espagne :
Tous les produits : 9 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
Toutes les livraisons seront effectuées après confirmation du paiement.
PAIEMENT SÉCURISÉ
TOUT SUR CE PRODUIT
Séchage minimal:
3 mois - Campagne
3 mois - Campagne
Caractéristiques organoleptiques:
Couleur: Viande de porc Ibérique rouge rosé. Saveur: Moelleuse. Aspect: Saucisson.
Conditions de conservation:
Conserver à un endroit frais et sec.
Conserver à un endroit frais et sec.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE:
Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:
Ingrédients:
Presa de porc ibérique nourris au gland, paprika, sel, ail, antioxydant (E-301), conservateurs (E-250, E-251) et colorant (E-120).
Presa de porc ibérique nourris au gland, paprika, sel, ail, antioxydant (E-301), conservateurs (E-250, E-251) et colorant (E-120).
Allergènes:
Aucun. Produit sans gluten.
Aucun. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles:
(Par rapport à 100g.)
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1917/462
Graisses (g) 36,0
dont saturé (g) 11,7
dont insaturés (g) 24,3
Glucides (g) 0,5
dont sucres (g) 0,5
Protéines (g) 33,9
Sel (g) 1,8
LIVRAISON GRATUITE
Pour toute commande supérieure à 100 €.
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