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Longaniza Saucisson de Bellota Ibérique
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La Longaniza Saucisson de Bellota Ibérique FISAN représente l’un des formats les plus traditionnels des produits de Guijuelo, mais également l’un des moins connus. Elle se caractérise par sa saveur douce avec une agréable note de poivre et un arôme exquis. Sa viande de porc de Bellota n’est jamais congelée afin de respecter le savoir-faire traditionnel. Sa maturation a lieu dans des séchoirs naturels, ce qui lui donne une grande partie de son caractère.
PLUS D’INFORMATIONS SUR NOS FORMATS:
PRODUITS:
Ibérico Salchichón AG, Bellota Chorizo AG, Lomo AG, Bellota Salchichón ST, Bellota Chorizo ST, Scharfe Bellota Ibérico Chorizo ST.
Coupé à la main:
10 blisters x 100 g dans une boîte
PAIEMENT SÉCURISÉ
Séchage minimal:
Caractéristiques organoleptiques:
Couleur: Viande de porc Ibérique rouge pourpre.
Saveur: Douce
Odeur: Affinage
Conditions de conservation:
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes:
Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal)
Graisses (g)
dont saturé (g)
dont insaturés (g)
Glucides (g)
dont sucres (g)
Protéines (g)
Sel (g)
Consommation suggérée
Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.
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