Il Sapore Tradizionale dell’Alta Gastronomia dal 1920
Spedizioni dirette da Guijuelo

Salchichon Longaniza Iberico di Bellota

COD s-bil50    

Disponibile

Il Salchichon Longaniza Iberico di Bellota FISAN rappresenta uno dei formati più tradizionali e meno conosciuti dei prodotti di Guijuelo. È caratterizzata dal suo sapore soave e dall’aroma squisito con una piacevole reminiscenza di pepe. La carne di maiale di Bellota non viene mai congelata, così come vuole la tradizione. La stagionatura avviene in cantine naturali che le conferiscono gran parte del suo sapore.

ULTERIORI INFORMAZIONI SUI NOSTRI FORMATI:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lonza AG, Salchichón Bellota ST, Bellota Chorizo ST, Bellota Chorizo Piccante ST.
Tagliato a mano:
Una scatola con 10 confezioni da 100 g

PAGAMENTO SICURO

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Stagionatura minima:

3 mesi – Campaña

Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosa tenue/porpora.
Sapore: Delicato.
Aroma: Stagionato.

Condizioni di conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Informazioni nutrizionali

Ingredienti :

Carne e grasso di maiale Iberico alimentato a ghiande, pepe nero, sale, noce moscata, destrina, proteine del latte, destrosio, zucchero, emulsionanti (E-451ii, E-452), antiossidanti (E-301, E-331iii, E-325), lattosio, conservanti (E-252, E-250), esaltatore di sapidità (E-627, E-631).

Allergeni:

Proteine lattiche e lattosio. Prodotto senza glutine.

Tabella delle informazioni nutrizionali:
(riferito a 100g.)

Valore energetico (Kl/Kcal)

1804/436

Grassi (g)

35,8

di cui saturi (g)

14,2

di cui insaturi (g)

21,6

Carboidrati (g)

2,0

di cui zuccheri (g)

1,8

Proteine (g)

26,2

Sale (g)

1,6

Consumo consigliato

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.

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