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Iberico Bellota Longaniza Salchichon

SKU s-bil50    

Vorrätig

Die Iberico Bellota Longaniza Salchichon von FISAN, eine Art Wurst, ist eines der traditionellsten, aber weniger bekannten Produkte aus Guijuelo. Sie zeichnet sich durch ihre leichten Noten von Paprika und ihr exquisites Aroma aus. Ihr Bellota Schweinefleisch wurde nach traditionellem Brauch nie eingefroren. Die Reifung erfolgt in natürlichen Trockenräumen was für den Geschmack von großer Bedeutung ist.

WEITERE INFORMATIONEN ÜBER UNSERE FORMATE:
Produkt:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lende AG, Bellota Salchichón ST, Bellota Chorizo ST, Bellota Chorizo Scharfe ST.
Von Hand geschnitten
10 Packungen à 100 g pro Kiste

SICHERE BEZAHLUNG

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Minimale Reifung:

3 monate – Campaña

Organoleptische Merkmale:

Farbe: rosa-purpurnes fleisch vom iberischen Schwein.
Geschmack: Geschmeidig
Aroma: Luftgetrocknet

Erhaltungsbedingungen:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertbezogene Informationen

Inhaltsstoffe :

Iberico Schweinefleisch aus Eichelmast, schwarzer Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Dextrin, Milcheiweiß, Dextrose, Zucker, Emulgatoren (E-451ii, E-452), Antioxidationsmittel (E-301, E-331iii, E-325), Laktose, Konservierungsmittel (E-252, E-250) und Geschmacksverstärker (E-627, E-631).

Allergene:

Milcheiweiße und Laktose. Glutenfreies Produkt.

Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)

Energiewert (Kl/Kcal)

1804/436

Fette (g)

35,8

davon gesättigt (g)

14,2

davon ungesättigt (g)

21,6

Kohlenhydrate (g)

2,0

davon Zucker (g)

1,8

Eiweiß (g)

26,2

Salz (g)

1,6

Empfohlener Verbrauch

Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.

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