Longaniza Salchichón de Bellota Ibérico

SKU s-bil50 Embutido ST

Sabor Tradicional

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Entre 0,3kg y 0,5kg

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Pieza entera

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PRODUCTOS:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lomo AG, Salchichón Bellota ST, Chorizo Bellota ST, Chorizo Bellota Picante ST, Lomo de Presa Bellota ST, Coppa de bellota ST.
Cortado loncheado:
10 x sobre de 100g en 1 caja

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

La Longaniza Salchichón de Bellota FISAN representa uno de los formatos más tradicionales y menos conocidos popularmente de los productos de Guijuelo. Se caracteriza por su suave sabor con un agradable recuerdo a pimienta y un aroma exquisito. Su carne de cerdo de bellota jamás es congelada respetando así el saber hacer tradicional. Su curación se lleva a cabo en secaderos naturales lo que le brinda gran parte de su carácter.

FICHA COMPLETA

Curación mínima:

3 meses – Campaña

Características Organolépticas:

Color: Magro rosado-púrpura.
Sabor: Suave.
Olor: Curado.

Condiciones de Conservación:

Consérvese en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrina, dextrosa, mezcla de especias, conservador E-250.

Alérgenos:

Sin alérgenos.

Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1804/436

Grasas (g)

35,8

de las cuales saturadas (g)

14,2

Hidratos de Carbono (g)

2,0

de los cuales azúcares (g)

1,8

Proteinas (g)

26,2

Sal (g)

1,6

Sugerencia de consumo

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.