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Expéditions directes de Guijuelo
Pluma de Bellota Ibérique
Rupture de stock
Format d’expédition : 4 pièces par sac, 0,200 kg/pièce
La Pluma de Bellota Ibérique FISAN 100 % Naturelle. Morceau de viande provenant de la découpe du porc de bellota ibérique de forme triangulaire et plate en forme d’aile. Il s’agit d’une pièce juteuse et tendre grâce à son équilibre entre viande et graisse. Elle se situe entre la partie avant du lomo et l’épaule.
ESTIMATION DE L’EXPÉDITION:
En Espagne:
Viandes: En Espagne continentale, 5 jours ouvrables. La livraison n’est pas disponible pour les îles Baléares, les îles Canaries, Ceuta et Melilla.
En dehors de l’Espagne:
L’expédition n’est pas disponible.
PAIEMENT SÉCURISÉ
TOUT SUR CE PRODUIT
Séchage minimal:
Glandée de cette année
Glandée de cette année
Caractéristiques organoleptiques:
Aspect : Caractéristique et typique du produit. Couleur : Rouge pour la viande et blanc pour la graisse. Arôme : viande, caractéristique d’intensité et de durabilité moyenne à faible. Sans odeur étrangère Texture : Ferme.
Conditions de conservation:
Emballage sous vide. Poids approximatif de 1kg. Produit congelé. Stockage congelé à -18ºC. A consommer de préférence avant : 24 mois.
Emballage sous vide. Poids approximatif de 1kg. Produit congelé. Stockage congelé à -18ºC. A consommer de préférence avant : 24 mois.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE:
Retirez la viande et laissez-la décongeler avant de la cuire pour qu’elle atteigne la température ambiante. Une fois décongelé, ne pas recongeler. Consommez le produit après la cuisson ou après la transformation.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:
Ingrédients:
Pluma de porc ibérique nourris au gland
Pluma de porc ibérique nourris au gland
Allergènes:
Aucun. Produit sans gluten.
Aucun. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles:
(Par rapport à 100g.)
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1272/307
Graisses (g) 27,2
dont saturé (g) 10,2
dont insaturés (g) 17
Glucides (g) <0,5
dont sucres (g) <0,5
Protéines (g) 15,6
Sel (g) 0,1
LIVRAISON GRATUITE
Pour toute commande supérieure à 100 €.
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