Saucisson Vela Ibérique

UGS s-iv50 Charcuterie ST

Sabor Tradicional

Rupture de stock

Le Saucisson Vela Ibérique FISAN se caractérise par son parfait équilibre entre la fraîcheur de sa viande de porc Ibérico, qui n’est jamais congelée, et la saveur de ses épices, qui laissent un agréable souvenir poivré. Affiné dans nos séchoirs naturels, cette pièce de charcuterie ibérique déborde d’arôme et de saveur.

Poids

Entre 0,3kg et 0,5kg

Sélectionnez le format

Pièce entière

PLUS D’INFORMATIONS SUR NOS FORMATS:
PRODUITS:
Ibérico Salchichón AG, Bellota Chorizo AG, Lomo AG, Bellota Salchichón ST, Bellota Chorizo ST, Scharfe Bellota Ibérico Chorizo ST.
Coupé à la main:
10 blisters x 100 g dans une boîte

PAIEMENT SÉCURISÉ

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:

3 mois – Campagne

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur : magro rosé-pourpre. Saveur : douce. Odeur : affinage. Aspect : barre fine et allongée consistante.

Conditions de conservation:

Conserver à un endroit frais et sec.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande et graisse de porc ibérique, paprika, sel, ail, dextrine, dextrose, lait en poudre, sucre, émulsifiants E-450i, E-451ii, anti-oxydants E-301, E-316, E-331iii, conservateur E-252, colorant E-160c.

Allergènes:

Protéines lactiques et lactose. Produit sans gluten.

Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)

Valeur énergétique (Kl/Kcal)

1804/436

Graisses (g)

35,8

dont saturé (g)

14,2

dont insaturés (g)

21,6

Glucides (g)

2,0

dont sucres (g)

1,8

Protéines (g)

26,2

Sel (g)

1,6

Consommation suggérée

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.