Salchichón Vela Ibérico

SKU s-iv50 Embutido ST

Sabor Tradicional

Sin existencias

Peso

Entre 0,3kg y 0,5kg

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Pieza entera

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PRODUCTOS:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lomo AG, Salchichón Bellota ST, Chorizo Bellota ST, Chorizo Bellota Picante ST, Lomo de Presa Bellota ST, Coppa de bellota ST.
Cortado loncheado:
10 x sobre de 100g en 1 caja

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El Salchichón Vela Ibérico FISAN se caracteriza por su perfecto equilibrio entre la frescura de su carne de cerdo ibérico, que jamás es congelada, y el sabor de sus especias, que nos dejan un agradable recuerdo a pimienta.
Curado en nuestros secaderos naturales, este embutido ibérico derrocha aroma y sabor.

FICHA COMPLETA

Curación mínima:

3 meses – Campaña

Características Organolépticas:

Color: Magro rosado-púrpura.
Sabor: Suave.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra fina y alargada consistente.

Condiciones de Conservación:

Consérvese en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo ibérico, pimienta negra, sal, nuez moscada, dextrina, proteínas lácticas, dextrosa, azúcar, emulgentes E-451ii, E-452, antioxidantes E-301, E-331iii, E-325, lactosa, conservantes E-252, E-250, potenciador del sabor E-627, E-631.

Alérgenos:

Proteínas Lácticas Y Lactosa. Producto Sin Gluten.

Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1804/436

Grasas (g)

35,8

de las cuales saturadas (g)

14,2

de las cuales insaturadas (g)

21,6

Hidratos de Carbono (g)

2,0

de los cuales azúcares (g)

1,8

Proteinas (g)

26,2

Sal (g)

1,6

Sugerencia de consumo

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.