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Prosciutto di Bellota Iberico 75% Razza Iberica Alta Gastronomia
Disponibile
TEMPI DI CONSEGNA:
In Spagna:
Tutti i prodotti: 3 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Altri Paesi:
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Sapore intenso e dolce, aroma invitante, fresco e persistente: sono queste le sensazioni che il Prosciutto di Bellota Iberico 75% Razza Iberica Alta Gastronomia offre al palato. Le infiltrazioni di grasso fanno sì che ogni singola fetta si sciolga in bocca e che il sapore perduri, facendo affiorare le reminiscenze degli oltre quaranta mesi di stagionatura nelle cantine naturali. Il segreto risiede nella selezione delle migliori materie prime: solo i prodotti più pregiati sono considerati Alta Gastronomia. La pazienza e i copiosi tempi di riposo nelle cantine esposte alla brezza della Sierra culminano nel miglior Prosciutto di Bellota che il palato possa ricordare.
Godetevi il vostro prosciutto di bellota 75% iberico tagliato a mano:
I nostri formati tagliato a coltello e affettato vi permettono di gustare e condividere il vostro prosciutto iberico in modo più semplice. Riceverete 30 confezioni singole (circa 100 g) in una scatola speciale o in 3 pack se scegliete il formato DELUXE.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Stagionatura minima:
36 mesi
36 mesi
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosa tenue/rosso porpora con infiltrazioni di grasso bianco roseo. Sapore: soave e aromatico. Aroma: tipico della stagionatura. Aspetto: consistente e succoso.
Condizioni di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
CONSUMO CONSIGLIATO:
Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Ingredienti:
Prosciutto di maiale Iberico alimentato a ghiande, sale, destrosio, zucchero, antiossidanti (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).
Prosciutto di maiale Iberico alimentato a ghiande, sale, destrosio, zucchero, antiossidanti (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).
Allergeni:
Nessuno. Prodotto senza glutine.
Nessuno. Prodotto senza glutine.
Tabella delle informazioni nutrizionali:
(riferito a 100g.)
(riferito a 100g.)
Valore energetico (Kl/Kcal) 1479/355
Grassi (g) 22,5
di cui saturi (g) 8,6
di cui insaturi (g) 13,9
Carboidrati (g) <0,1
di cui zuccheri (g) <0,1
Proteine (g) 38,0
Sale (g) 3,4
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Sugli ordini superiori a 100 €
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