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Prosciutto di Bellota Iberico 75% Razza Iberica
Disponibile
Sapore intenso e dolce, aroma invitante, fresco e persistente: sono queste le sensazioni che il Prosciutto di Bellota Iberico 75% Razza Iberica Alta Gastronomia offre al palato. Le infiltrazioni di grasso fanno sì che ogni singola fetta si sciolga in bocca e che il sapore perduri, facendo affiorare le reminiscenze degli oltre quaranta mesi di stagionatura nelle cantine naturali. Il segreto risiede nella selezione delle migliori materie prime: solo i prodotti più pregiati sono considerati Alta Gastronomia. La pazienza e i copiosi tempi di riposo nelle cantine esposte alla brezza della Sierra culminano nel miglior Prosciutto di Bellota che il palato possa ricordare.
ULTERIORI INFORMAZIONI SUI NOSTRI FORMATI:
Tagliato a mano:
Una scatola con 30 confezioni da 100 g
Taglio a mano Deluxe:
Tre scatole con 30 confezioni da 100 g
PAGAMENTO SICURO
Stagionatura minima:
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosa tenue/rosso porpora con infiltrazioni di grasso bianco roseo. Sapore: soave e aromatico. Aroma: tipico della stagionatura. Aspetto: consistente e succoso.
Condizioni di conservazione:
Informazioni nutrizionali
Ingredienti :
Allergeni:
Tabella delle informazioni nutrizionali:
(riferito a 100g.)
Valore energetico (Kl/Kcal)
Grassi (g)
di cui saturi (g)
di cui insaturi (g)
Carboidrati (g)
di cui zuccheri (g)
Proteine (g)
Sale (g)
Consumo consigliato
Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.
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