Il Sapore Tradizionale dell’Alta Gastronomia dal 1920
Spedizioni dirette da Guijuelo

Prosciutto di Bellota 100% Iberico Alta Gastronomia

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In Spagna:
Tutti i prodotti: 3 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Altri Paesi:
Tutti i prodotti: 9 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Vincitore del prestigioso Superior Taste Award 2021 e 2024

Sapore intenso e dolce, aroma invitante, fresco e persistente: sono queste le sensazioni che il Prosciutto di Bellota 100% Iberico Alta Gastronomia offre al palato. Le infiltrazioni di grasso fanno sì che ogni singola fetta si sciolga in bocca e che il sapore perduri, facendo affiorare le reminiscenze degli oltre quaranta mesi di stagionatura nelle cantine naturali. Il segreto risiede nella selezione delle migliori materie prime: solo i prodotti più pregiati sono considerati Alta Gastronomia. La pazienza e i copiosi tempi di riposo nelle cantine esposte alla brezza della Sierra culminano nel miglior Prosciutto di Bellota che il palato possa ricordare.

 

Godetevi il vostro prosciutto di bellota 100% iberico tagliato a mano:
I nostri formati tagliato a coltello e affettato vi permettono di gustare e condividere il vostro prosciutto iberico in modo più semplice. Riceverete 30 confezioni singole (circa 100 g) in una scatola speciale o in 3 pack se scegliete il formato DELUXE.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Stagionatura minima: 
42 mesi
Caratteristiche organolettiche: 

Colore: rosa tenue/rosso porpora con infiltrazioni di grasso bianco roseo. Sapore: soave e aromatico. Aroma: tipico della stagionatura. Aspetto: consistente e succoso.

Condizioni di conservazione: 
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
CONSUMO CONSIGLIATO: 

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: 
Ingredienti: 
Prosciutto di maiale Iberico alimentato a ghiande, sale, destrosio, zucchero, antiossidanti (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).
Allergeni: 
Nessuno. Prodotto senza glutine.
Tabella delle informazioni nutrizionali: 
(riferito a 100g.)
Valore energetico (Kl/Kcal) 1479/355
Grassi (g) 22,5
  di cui saturi (g) 8,6
  di cui insaturi (g) 13,9
Carboidrati (g) <0,1
  di cui zuccheri (g) <0,1
Proteine (g) 38,0
Sale (g) 3,4
SPEDIZIONE GRATUITA
Sugli ordini superiori a 100 €

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