Il Sapore Tradizionale dell’Alta Gastronomia dal 1920
Spedizioni dirette da Guijuelo

Lomo di Bellota 100% Iberico

COD l-bi100   ,  

Disponibile

La caña (filetto) di Lomo di Bellota 100% Iberico FISAN è caratterizzata da sapore delicato, consistenza con venature e aroma profondo. Questa lonza viene elaborata con un condimento tradizionale la cui base è il peperone e in nessun caso la carne viene congelata. L’accurata elaborazione viene realizzata in essiccatoi naturali per almeno sei mesi. È naturale al 100%.

ULTERIORI INFORMAZIONI SUI NOSTRI FORMATI:
PRODOTTO:
Lonza AG
Tagliato a mano:
Una scatole con 10 x confezioni da 100g

PAGAMENTO SICURO

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Stagionatura minima:

3 mesi

Caratteristiche organolettiche:

Colore: Magro rosso-rosato Sapore: Delicato e aromatico Odore: Stagionato Aspetto: Insaccato consistente

Condizioni di conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Informazioni nutrizionali

Ingredienti :

Lonza di maiale Iberico alimentato a ghiande, paprika, sale, aglio, antiossidante (E-301), conservanti (E-250, E-251), colorante (E-120).

Allergeni:

Nessuno. Prodotto senza glutine.

Tabella delle informazioni nutrizionali:
(riferito a 100g.)

Valore energetico (Kl/Kcal)

1464/352

Grassi (g)

23,3

di cui saturi (g)

7,7

di cui insaturi (g)

15,6

Carboidrati (g)

0,7

di cui zuccheri (g)

0,7

Proteine (g)

34,7

Sale (g)

1,8

Consumo consigliato

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.

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