Chorizo di Bellota Iberico Piccante Naturale

COD ch-bip50 Insaccati ST

Sabor Tradicional

Disponibile

Il Chorizo di Bellota Iberico Piccante Naturale FISAN è elaborato con la marinatura tradizionale della carne magra e con le carni più pregiate del maiale, come la presa o il secreto, (che non vengono mai congelate). Il suo inconfondibile ingrediente naturale è lo straordinario “”pimentón picante de la Vera””, la paprika prodotta nella zona dell’Extremadura. Questa paprika penetra nella carne rendendola più succulenta. Il Chorizo di Bellota Iberico Piccante Naturale FISAN compiace i palati che cercano un sapore forte e gustoso. Il processo di stagionatura ha origine negli essiccatoi naturali che FISAN possiede a Guijuelo. Questo richiede delle specifiche condizioni di umidità e temperatura che fanno sì che la sua produzione sia limitata. Dopo aver riposato almeno 5 mesi nelle cantine di FISAN, sottoposte a scrupolosi controlli, il chorizo è pronto per essere gustato sulle tavole dei nostri clienti.

Peso

Tra 1,2kg e 1,5kg

Selezionare il formato

Pezzo intero
A fette
Pack 2 metà

ULTERIORI INFORMAZIONI SUI NOSTRI FORMATI:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lonza AG, Salchichón Bellota ST, Bellota Chorizo ST, Bellota Chorizo Piccante ST.
Tagliato a mano:
Una scatola con 10 confezioni da 100 g

PAGAMENTO SICURO

Descrizione del prodotto

Stagionatura minima:

3 mesi – Campaña

Caratteristiche organolettiche:

Colore: Carne rossastra.
Sapore: leggermente piccante.
Aroma: Stagionato.
Aspetto: rivestito con trippa consistente.

Condizioni di conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Informazioni nutrizionali

Ingredienti :

Carne e grasso di maiale iberico alimentato a ghiande, paprika piccante “de la Vera”, sale, aglio, destrina, destrosio, latte in polvere, zucchero, emulsionanti (E-450i, E-451ii), antiossidanti (E-301, E-316, E-331iii), conservante (E-252), colorante (E-160c).

Allergeni:

Latte. Prodotto senza glutine.

Tabella delle informazioni nutrizionali:
(riferito a 100g.)

Valore energetico (Kl/Kcal)

1985/480

Grassi (g)

38,9

di cui saturi (g)

15,6

di cui insaturi (g)

23,3

Carboidrati (g)

2,2

di cui zuccheri (g)

1,9

Proteine (g)

30,1

Sale (g)

1,7

Consumo consigliato

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.