O Sabor Tradicional da Alta Gastronomia desde 1920
Remessas diretas de Guijuelo
Presunto Alta Gastronomía Edição Limitada 2016
Esgotado
Este presunto pertence à EDIÇÃO LIMITADA da CAMPANHA 2016 composta por 26 peças únicas. Todos os anos, a família FISAN elege pessoalmente os melhores presuntos das suas caves. A FISAN tem selecionado, desde a sua origem no pasto, as melhores peças que, durante cerca de 60 meses, foram curadas com cuidado e paciência em secadouros e caves naturais, com pouca luz e escasso ruído. Recomenda-se consumir o presunto a uma temperatura de 22º C para apreciar o seu aroma profundo e fresco e a sua cor rosada escura com muito boa infiltração de gordura, e para permitir que a sua textura se desfaça na boca. O Presunto FISAN Alta Gastronomia Edição Limitada Campanha 2016 é acompanhado por:
- Estojo forrado à mão em pele natural.
- Faca de cortar presunto.
- Pinças para servir.
- Avental FISAN.
- Livro do Centenário FISAN, onde poderá conhecer a história, a cultura, a degustação e a subtileza do Presunto FISAN.
PAGAMENTO SEGURO:
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Este presunto pertence à Presunto Alta Gastronomía Edição Limitada 2016 composta por 26 peças únicas. Todos os anos, a família FISAN elege pessoalmente os melhores presuntos das suas caves. A FISAN tem selecionado, desde a sua origem no pasto, as melhores peças que, durante cerca de 60 meses, foram curadas com cuidado e paciência em secadouros e caves naturais, com pouca luz e escasso ruído. Recomenda-se consumir o presunto a uma temperatura de 22º C para apreciar o seu aroma profundo e fresco e a sua cor rosada escura com muito boa infiltração de gordura, e para permitir que a sua textura se desfaça na boca. O Presunto Alta Gastronomía Edição Limitada 2016 é acompanhado por:
- Estojo forrado à mão em pele natural.
- Faca de cortar presunto.
- Pinças para servir.
- Avental FISAN.
- Livro do Centenário FISAN, onde poderá conhecer a história, a cultura, a degustação e a subtileza do Presunto FISAN.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Cura mínima:
60 meses - 2016
60 meses - 2016
Características organolépticas:
Cor: Magro brilhante de cor púrpura e infiltração abundante. Sabor: Retrogosto suave, persistente e com evidentes matizes doces. Odor: Grande quantidade de matizes herbáceos e frutos secos. Curado Característico. Aspeto: Consistente e suculento.
Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Presunto de porco ibérico, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservador E-252.
Presunto de porco ibérico, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservador E-252.
Alérgenos:
Nenhum. Sem glúten.
Nenhum. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1569/378
Gorduras (g) 28,1
das quais saturadas (g) 8,7
das quais insaturadas (g) 19,4
Hidratos de carbono (g) <0,1
dos quais açúcares (g) <0,1
Proteinas (g) 31,1
Sal (g) 1,8
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Em encomendas superiores a 100€
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Todos os pagamentos efetuados na nossa loja são seguros.
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