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Cebo de Campo Iberico Schinken 50% Iberische Rasse

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Die Stücke des Cebo de Campo Iberico Schinkens 50% Iberische Rasse stammen von iberischen Schweinen in Freilandhaltung. Ihre Nahrung basiert auf natürlichem Futter und den Ressourcen des Weidelandes. Das Aroma und die Süße machen jedes Stück zu einer Delikatesse, die den Gaumen von Gastronomie-Liebhabern erfreut.

WEITERE INFORMATIONEN ÜBER UNSERE FORMATE:
Von Hand geschnitten:
30 Packungen à 100 g pro Kiste
Von Hand geschnitten – Deluxe
30 Packungen à 100 g in 3 Kisten

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Minimale Reifung:

28 monate

Organoleptische Merkmale:

Farbe: Mageres rosarotes Violett mit rosa-weißer Fettmarmorierung Geschmack: Mild und aromatisch Aroma: Luftgetrocknet Aussehen: Einheitlich und saftig.

Erhaltungsbedingungen:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertbezogene Informationen

Inhaltsstoffe :

Cebo de Campo Iberico Schinken aus Freilandhaltung, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel E-331iii, E-316, Konservierungsmittel E-252.

Allergene:

Keine. Glutenfreies Produkt.

Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)

Energiewert (Kl/Kcal)

1419/340

Fette (g)

20,0

davon gesättigt (g)

7,2

davon ungesättigt (g)

12,8

Kohlenhydrate (g)

<0,1

davon Zucker (g)

<0,1

Eiweiß (g)

40,0

Salz (g)

3,0

Empfohlener Verbrauch

Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.

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