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Lombo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raça Ibérica

SKU l-cc50    

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O lombo Cebo de Campo Ibérico é uma das melhores peças do porco. 100% natural. É elaborado com recurso ao tempero tradicional, ou ‘adobo’, cujos ingredientes básicos são paprica da Vera e sal. Devido à sua gordura intramuscular, esta peça é uma das mais macias e saborosas. O lombo Cebo de Campo Ibérico FISAN é submetido a um processo de cura superior a 90 dias, realizado em secadores naturais, o que só lhe confere mais sabor.

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PRODUTO:
Lombo AG
Cortado loncheado:
10 x sobre de 100g en 1 caixas

PAGAMENTO SEGURO:

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O Lombo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raça Ibérica é uma das melhores peças do porco. 100% natural. É elaborado com recurso ao tempero tradicional, ou ‘adobo’, cujos ingredientes básicos são paprica da Vera e sal. Devido à sua gordura intramuscular, esta peça é uma das mais macias e saborosas. O Lombo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raça Ibérica FISAN é submetido a um processo de cura superior a 90 dias, realizado em secadores naturais, o que só lhe confere mais sabor.

Cura mínima:

3 meses

Características organolépticas:

Cor: Carne de porco ibérico vermelha-rosada Sabor: Suave Aroma: Curado Aspeto: Salsicha consistente

Condições de conservação:

Conservar em lugar fresco e seco.

Informação Nutricional

Ingredientes:

Lombo de porco ibérico (Campo), páprica, sal, alho, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-251) e corante alimentar (E-120). embalagem não comestível

Alérgenos:

Leite. Sem glúten.

Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1157/277

Gorduras (g)

14,4

das quais saturadas (g)

5,9

das quais insaturadas (g)

8,5

Hidratos de carbono (g)

<0,7

dos quais açúcares (g)

<0,7

Proteinas (g)

36,0

Sal (g)

1,5

Sugestão de consumo

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

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