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FISAN Iberico Bellota Sirloin (Lendenstück)

Iberico Bellota Sirloin

SKU ca-sobi Fleisch ST

Sabor Tradicional

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FISAN Iberico Bellota Sirloin (Lendenstück), 100 % natürlich. Das längliche und zylindrische Fleischstück des iberischen Eichelschweins befindet sich unter der Lende und wird aus dem Inneren des Lendenstücks gewonnen. Es ist sehr mager und saftig.

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Produktbeschreibung:

Minimale Reifung:

Montanera dieses Jahres

Organoleptische Merkmale:

Aussehen: Charakteristisch und typisch für das Produkt. Farbe: Rotes Fleisch und weißes Fett. Aroma: Fleischig, charakteristisch für eine mittlere bis geringe Intensität und Haltbarkeit. Frei von Fremdgerüchen Konsistenz: Fest.

Erhaltungsbedingungen:

Vakuum verpackt. Gewicht ca. 1 kg. Gefrorenes Produkt. Lagerung im Gefrierschrank bei -18 ºC. Verzehr bei gefrorenen Produkten vorzugsweise innerhalb von: 24 Monate.

Nährwertbezogene Informationen

Inhaltsstoffe :

Bellota Iberico Solomillo

Allergene:

Keine. Glutenfreies Produkt.

Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)

Energiewert (Kl/Kcal)

1272/307

Fette (g)

27,2

davon gesättigt (g)

10,2

davon ungesättigt (g)

Kohlenhydrate (g)

<0,5

davon Zucker (g)

<0,5

Eiweiß (g)

15,6

Salz (g)

0,1

Empfohlener Verbrauch

Nehmen Sie das Fleisch heraus und lassen Sie es vor dem Kochen auftauen, damit es Zimmertemperatur annimmt. Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren. Verzehren Sie das Produkt erst nach dem Kochen oder der Zubereitung.

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