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Solomillo de Bellota Ibérique
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Format d’expédition : 3 pièces par sac, 0,350 kg/pièce
Le Solomillo de Bellota Ibérique FISAN 100% Naturel. Morceau de viande provenant de la découpe du porc de bellota ibérique, de forme allongée et cylindrique, très maigre, juteux et sans déchets, situé dans les côtes lombaires, dans la partie postérieure du lomo.
ESTIMATION DE L’EXPÉDITION:
En Espagne:
Viandes: En Espagne continentale, 5 jours ouvrables. La livraison n’est pas disponible pour les îles Baléares, les îles Canaries, Ceuta et Melilla.
En dehors de l’Espagne:
L’expédition n’est pas disponible.
PAIEMENT SÉCURISÉ
TOUT SUR CE PRODUIT
Séchage minimal:
Glandée de cette année
Glandée de cette année
Caractéristiques organoleptiques:
Aspect : Caractéristique et typique du produit. Couleur : Rouge pour la viande et blanc pour la graisse. Arôme : viande, caractéristique d’intensité et de durabilité moyenne à faible. Sans odeur étrangère Texture : Ferme.
Conditions de conservation:
Emballage sous vide. Poids approximatif de 1kg. Produit congelé. Stockage congelé à -18ºC. A consommer de préférence avant : 24 mois.
Emballage sous vide. Poids approximatif de 1kg. Produit congelé. Stockage congelé à -18ºC. A consommer de préférence avant : 24 mois.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE:
Retirez la viande et laissez-la décongeler avant de la cuire pour qu’elle atteigne la température ambiante. Une fois décongelé, ne pas recongeler. Consommez le produit après la cuisson ou après la transformation.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:
Ingrédients:
Filet mignon de porc ibérique nourris au gland.
Filet mignon de porc ibérique nourris au gland.
Allergènes:
Aucun. Produit sans gluten.
Aucun. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles:
(Par rapport à 100g.)
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1272/307
Graisses (g) 27,2
dont saturé (g) 10,2
dont insaturés (g) 17
Glucides (g) <0,5
dont sucres (g) <0,5
Protéines (g) 15,6
Sel (g) 0,1
LIVRAISON GRATUITE
Pour toute commande supérieure à 100 €.
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