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Jambon de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomia Coupé à la main

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Pour tous les produits : 3 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
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Tous les produits : 9 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
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DESCRIPTION DU PRODUIT

Avec le Jambon de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Coupé à la main par nos maîtres de découpe, vous pourrez profiter de façon facile et pratique de toute la douceur, la saveur intense, ainsi que l’odeur profonde, fraîche et durable d’un Jambon de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomía FISAN. 30 blisters de 100 g de jambon coupé au couteau par des mains expertes, en tranches qui fondent dans la bouche. Le secret de nos jambons de Bellota réside dans la sélection à l’origine de la matière première, la patience et les plus de 50 mois d’affinage dans nos caves naturelles, qui aboutissent au meilleur jambon de Bellota que votre palais n’ait jamais connu. Seules les pièces exceptionnelles sont classées Alta Gastronomía.

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal: 
36 mois
Caractéristiques organoleptiques: 

Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.

Conditions de conservation: 
Conserver à un endroit frais et sec.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE: 

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES: 
Ingrédients: 
Jambon de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).
Allergènes: 
Aucun. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles: 
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1479/355
Graisses (g) 22,5
  dont saturé (g) 8,6
  dont insaturés (g) 13,9
Glucides (g) <0,1
  dont sucres (g) <0,1
Protéines (g) 38
Sel (g) 3,4
LIVRAISON GRATUITE
Pour toute commande supérieure à 100 €.

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(du lundi au vendredi de 9 h à 14 h)

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