Jambon de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Coupé à la main

UGS j-bi75CM Coupe à la main / Tranché, Jambon de Bellota Ibérique, Jambon Ibérique

Alta Gastronomía

En stock

590,00€

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PLUS D’INFORMATIONS SUR NOS FORMATS:
JAMBON:
Coupé à la main: 30 blisters x 100 g dans une boîte
Coupé à la main en Boîte Deluxe: 30 blisters x 100 g dans trois boîtes
ÉPAULE:
Coupé à la main: 20 blisters x 100 g dans une boîte
Coupé à la main en Boîte Deluxe: 20 blisters x 100 g dans 2 boîte
CHARCUTERIE:
Tranché: 10 blisters x 100 g dans une boîte
Solo para Salchichón AG, Chorizo AG, Lomo AG, Salchichón Bellota ST, Chorizo Bellota ST, Chorizo Bellota Piquant ST.

PAIEMENT SÉCURISÉ

DESCRIPTION DU PRODUIT

Avec le Jambon de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Coupé à la main par nos maîtres de découpe, vous pourrez profiter de façon facile et pratique de toute la douceur, la saveur intense, ainsi que l’odeur profonde, fraîche et durable d’un Jambon de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomía FISAN. 30 blisters de 100 g de jambon coupé au couteau par des mains expertes, en tranches qui fondent dans la bouche. Le secret de nos jambons de Bellota réside dans la sélection à l’origine de la matière première, la patience et les plus de 50 mois d’affinage dans nos caves naturelles, qui aboutissent au meilleur jambon de Bellota que votre palais n’ait jamais connu. Seules les pièces exceptionnelles sont classées Alta Gastronomía.

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:

36 mois

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.

Conditions de conservation:

Conserver à un endroit frais et sec.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Jambon de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).

Allergènes:

Aucun. Produit sans gluten.

Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)

Valeur énergétique (Kl/Kcal)

1479/355

Graisses (g)

22,5

dont saturé (g)

8,6

dont insaturés (g)

13,9

Glucides (g)

<0,1

dont sucres (g)

<0,1

Protéines (g)

Sel (g)

3,4

Consommation suggérée

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.