Iberico Bellota Schinken 75% Iberische Rasse Von Hand geschnitten

SKU j-bi75CM Bellota Iberico Schinken, iberico Schinken, Von Hand geschnitten / In Scheiben

Alta Gastronomía

Vorrätig

590,00€

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WEITERE INFORMATIONEN ÜBER UNSERE FORMATE:
Von Hand geschnitten:
30 Packungen à 100 g pro Kiste
Von Hand geschnitten – Deluxe
30 Packungen à 100 g in 3 Kisten

SICHERE BEZAHLUNG

PRODUKTBESCHREIBUNG:

Mit dem Iberico Bellota Schinken 75% Iberische Rasse, der von unseren Meisterschneidern von Hand geschnitten wird, können Sie einfach und bequem die ganze Süße, den intensiven Geschmack, das tiefe, frische und lang anhaltende Aroma eines Iberico Bellota Schinken 75% Iberische Rasse Alta Gastronomía genießen. 30 Päckchen mit jeweils 100 g Schinken, die von fachkundigen Händen in zartschmelzende Scheiben geschnitten wurden. Das Geheimnis unserer Bellota Schinken liegt in der Auswahl des Rohmaterials am Ursprungsort, in der Geduld und in der mehr als 50-monatigen Reifung in unseren natürlichen Kellern. Das Ergebnis ist der beste Bellota Schinken, den Sie je probiert haben. Nur außergewöhnliche Stücke werden als Alta Gastronomía eingestuft.

Produktbeschreibung:

Minimale Reifung:

36 monate

Organoleptische Merkmale:

Farbe: zartes, rosarotes Purpur mit weißer, leicht rosafarbener Fettmarmorierung. Geschmack: mild und aromatisch. Aroma: charakteristisch geräuchert. Aussehen: gleichmäßig und saftig.

Erhaltungsbedingungen:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertbezogene Informationen

Inhaltsstoffe :

Iberico Schweineschinken aus Eichelmast, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel E-252.

Allergene:

Keine. Glutenfreies Produkt.

Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)

Energiewert (Kl/Kcal)

1479/355

Fette (g)

davon gesättigt (g)

davon ungesättigt (g)

Kohlenhydrate (g)

davon Zucker (g)

Eiweiß (g)

Salz (g)

Empfohlener Verbrauch

Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.