O Sabor Tradicional da Alta Gastronomia desde 1920
Remessas diretas de Guijuelo
Pack Deluxe Centenário Reserva Privada 2012
Em stock
Para comemorar o seu 100º aniversário, a FISAN selecionou as peças da Campanha 2012 que reuniram as características organoléticas necessárias para fazer parte desta sua exclusiva Edição Limitada que, em conjunto com um cuidadoso livro comemorativo, coloca à disposição dos seus clientes numa exclusiva embalagem de luxo. Os presuntos de bellota Alta Gastronomia Reserva Privada 2012 foram curados durante cerca de 100 meses nas caves naturais da FISAN, em Guijuelo, com pouca luz, pouco barulho, muito cuidado e muita paciência. O cuidado que lhes é dedicado desde a sua criação, traduz-se nestas peças únicas que a FISAN oferece todos os anos. O pack é composto por:
- Embalagem de luxo.
- 3 embalagens de Presunto de Bellota Alta Gastronomia 100 meses.
- Livro do Centenário FISAN, onde poderá conhecer a história, a cultura, a degustação e a subtileza do Presunto FISAN.
MAIS INFORMAÇÃO SOBRE OS NOSSOS FORMATOS:
Cortado:
30 x embalagens de 100g em 1 caixa
Corte Deluxe:
30 embalagens de 100g em 3 caixas
PAGAMENTO SEGURO:
Cura mínima:
100 meses
Características organolépticas:
Cor: intensa. Aroma: intenso. Sabor: Tons a frutos secos, profundo em boca com notas doces. Textura suave e suculenta.
Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.
Informação Nutricional
Ingredientes:
Presunto de porco de Bolota Ibérico, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservador E-252.
Alérgenos:
Nenhum. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal)
1479/355
Gorduras (g)
22,5
das quais saturadas (g)
8,6
das quais insaturadas (g)
13,9
Hidratos de carbono (g)
<0,1
dos quais açúcares (g)
<0,1
Proteinas (g)
38,0
Sal (g)
3,4
Sugestão de consumo
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
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