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100% Iberico Bellota Vorderschinken Von Hand geschnitten

Vorrätig

305,00

Vorrätig

WEITERE INFORMATIONEN ÜBER UNSERE FORMATE:
Von Hand geschnitten:
20 Packungen à 100 g pro Kiste
Von Hand geschnitten – Deluxe
20 Packungen à 100 g in 2 Kisten

SICHERE BEZAHLUNG

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PRODUKTBESCHREIBUNG:

Unser Schneidermeister bereitet für Sie die einfachste Art und Weise vor, den besten 100% Iberico Bellota Vorderschinken Alta Gastronomía von FISAN zu genießen: mit dem Messer von Hand geschnitten. Fisan bietet Ihnen die Möglichkeit, sich Ihren Pata Negra-Vorderschinken nach Hause liefern zu lassen, handgeschnitten in zwanzig 100-g-Paketen, damit Sie ihn auf die einfachste und bequemste Art genießen können. Der 100% Iberico Bellota Vorderschinken Alta Gastronomía von FISAN zeichnet sich durch den intensiven und frischen Geschmack aus, der typisch für die Dehesa ist. Seine intensive Farbe und sein Aroma versetzen uns in die natürlichen Keller, wo er mehr als 36 Monate ruht und mit seinem exakten Salzgehalt auch die erfahrensten Gaumen erfreut. Sein Geheimnis liegt in der sorgfältigen Auswahl von reinrassigen iberischen Schweinen, der Geduld, und der Ruhezeit in unseren natürlichen Kellern in Guijuelo. Das Ergebnis ist der beste Pata Negra-Vorderschinken, den Sie jemals probiert haben. Nur außergewöhnliche Stücke werden als Alta Gastronomía eingestuft.

Minimale Reifung:

24 monate

Organoleptische Merkmale:

Farbe: Mageres rosarotes Violett mit rosa-weißer Fettmarmorierung Geschmack: Mild und aromatisch Aroma: Luftgetrocknet Aussehen: Einheitlich und saftig.

Erhaltungsbedingungen:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertbezogene Informationen

Inhaltsstoffe :

Iberico Schweine-Vorderschinken aus Eichelmast, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel E-252.

Allergene:

Keine. Glutenfreies Produkt.

Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)

Energiewert (Kl/Kcal)

1378/330

Fette (g)

19

davon gesättigt (g)

6,6

davon ungesättigt (g)

12,4

Kohlenhydrate (g)

<0,1

davon Zucker (g)

<0,1

Eiweiß (g)

39

Salz (g)

4,6

Empfohlener Verbrauch

Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.

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