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jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica D.O. Guijuelo Sabor tradicional

Jamón de bellota ibérica 75% D.O. Guijuelo Plato

Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica D.O. Guijuelo Sabor tradicional Emplatado

Bellota Iberico Schinken 75% Iberische Rasse P.D.O. Guijuelo

SKU j-bi75-do Schinken Destacados Jamón, Destacados Todos, ST

Sabor Tradicional

Vorrätig

Der Schinken P.D.O. Guijuelo von FISAN ist ein einzigartiges Stück Schinken. Er ist von exquisitem Aroma und Geschmack geprägt. Dies wird durch das Garantiesiegel der geschützten Ursprungsbezeichnung gewährleistet, welches für die höchste Qualität aller Produkte und unsere mehr als 100-jährige Erfahrung steht. Diese Schinken können leicht identifiziert werden, da sie einerseits das Siegel P.D.O. (mit den Farben der Norm), das Etikett der P.D.O. (mit dem gelb-roten Siegel, das die Schinken der P.D.O. Guijuelo kennzeichnet) und andererseits das Siegel von FISAN tragen.

Gewicht

Zwischen 7,5kg und 8Kg

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Ganzes Stück

WEITERE INFORMATIONEN ÜBER UNSERE FORMATE:
Von Hand geschnitten:
30 Packungen à 100 g pro Kiste
Von Hand geschnitten – Deluxe
30 Packungen à 100 g in 3 Kisten

SICHERE BEZAHLUNG

Produktbeschreibung:

Minimale Reifung:

36 monate

Organoleptische Merkmale:

Farbe: Mageres rosarotes Violett mit rosa-weißer Fettmarmorierung Geschmack: Mild und aromatisch Aroma: Luftgetrocknet Aussehen: Einheitlich und saftig.

Erhaltungsbedingungen:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertbezogene Informationen

Inhaltsstoffe :

Iberico Schweineschinken aus Eichelmast, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel E-252.

Allergene:

Keine. Glutenfreies Produkt.

Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)

Energiewert (Kl/Kcal)

1479/355

Fette (g)

22,5

davon gesättigt (g)

8,6

davon ungesättigt (g)

13,9

Kohlenhydrate (g)

<0,1

davon Zucker (g)

<0,1

Eiweiß (g)

38,0

Salz (g)

3,4

Empfohlener Verbrauch

Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.

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