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Expéditions directes de Guijuelo
Épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique P.D.O. Guijuelo
En stock
L’épaule Ibérique de Bellota 75 % Race Ibérica D.O. Guijuelo présente des caractéristiques organoleptiques et une saveur uniques, qui sont une référence de la qualité toujours offerte par les produits garantis par ce label de qualité reconnu et prestigieux. La dénomination d’origine protégée Guijuelo dispose d’un conseil régulateur qui impose une série de conditions sur la reproduction et l’élevage des porcs, ainsi que sur le processus d’élaboration du jambon et de l’épaule, qui garantissent que tous ses produits sont de la plus haute qualité.
ESTIMATION DES FRAIS DE PORT :
En Espagne :
Pour tous les produits : 3 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
En dehors de l’Espagne :
Tous les produits : 9 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
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DESCRIPTION DU PRODUIT
L’épaule Ibérique de Bellota 75% Race Ibérique P.D.O. Guijuelo présente des caractéristiques organoleptiques et une saveur uniques, qui sont une référence de la qualité toujours offerte par les produits garantis par ce label de qualité reconnu et prestigieux. La dénomination d’origine protégée Guijuelo dispose d’un conseil régulateur qui impose une série de conditions sur la reproduction et l’élevage des porcs, ainsi que sur le processus d’élaboration du jambon et de l’épaule, qui garantissent que tous ses produits sont de la plus haute qualité.
TOUT SUR CE PRODUIT
Séchage minimal:
22 mois
22 mois
Caractéristiques organoleptiques:
Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.
Conditions de conservation:
Conserver à un endroit frais et sec.
Conserver à un endroit frais et sec.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE:
Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:
Ingrédients:
Épaule de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).
Épaule de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).
Allergènes:
Aucun. Produit sans gluten.
Aucun. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles:
(Par rapport à 100g.)
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1378/330
Graisses (g) 19,0
dont saturé (g) 6,6
dont insaturés (g) 12,4
Glucides (g) <0,1
dont sucres (g) <0,1
Protéines (g) 39,0
Sel (g) 4,6
LIVRAISON GRATUITE
Pour toute commande supérieure à 100 €.
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