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Remessas diretas de Guijuelo

Paleta de Bellota Ibérica 75% Raça Ibérica P.D.O. Guijuelo

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A Paleta de Bellota Ibérica 75% Raça Ibérica D.O. Guijuelo apresenta características organoléticas e sabor únicos, sendo uma referência da qualidade que os produtos, que este reconhecido e prestigioso selo de qualidade atesta, sempre oferecem. A Denominação de Origem Protegida Guijuelo possui um conselho regulador que impõe uma série de condições para a criação e tratamento dos porcos, bem como para o processo de elaboração do presunto e da paleta, que garantem que todos os seus produtos são da mais alta qualidade.

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Cortado:
20 x embalagens de 100g em 1 caixa
Corte Deluxe:
20 embalagens de 100g em 2 caixas

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

A Paleta de Bellota Ibérica 75% Raça Ibérica D.O. Guijuelo apresenta características organoléticas e sabor únicos, sendo uma referência da qualidade que os produtos, que este reconhecido e prestigioso selo de qualidade atesta, sempre oferecem. A Denominação de Origem Protegida Guijuelo possui um conselho regulador que impõe uma série de condições para a criação e tratamento dos porcos, bem como para o processo de elaboração do presunto e da paleta, que garantem que todos os seus produtos são da mais alta qualidade.

Cura mínima:

22 meses

Características organolépticas:

Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.

Condições de conservação:

Conservar em lugar fresco e seco.

Informação Nutricional

Ingredientes:

Paleta de Bolota Ibérica, sal, dextrose, açúcar, antioxidante E-331iii, E-316, conservante E-252

Alérgenos:

Nenhum. Sem glúten.

Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1378/330

Gorduras (g)

19,0

das quais saturadas (g)

6,6

das quais insaturadas (g)

12,4

Hidratos de carbono (g)

<0,1

dos quais açúcares (g)

<0,1

Proteinas (g)

39,0

Sal (g)

4,6

Sugestão de consumo

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

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